Dinh dưỡng

CỦ SEN, LÊ & MẬT ONG – MÓN ĐỒ UỐNG GIÚP LÀM SẠCH PHỔI MÀ BẠN NÊN THỬ

Việc sống ở thành phố có nhiều khói bụi là nguyên nhân chính khiến chúng ta luôn gặp các vấn đề về đường hô hấp, đặc biệt là hai lá phổi.

Bạn có thể ngăn khói bụi bên ngoài một phần qua khẩu trang thường dùng, nhưng chưa chắc là 100% ngăn hoàn toàn khói bụi ô nhiễm. Nếu muốn bảo vệ hai lá phổi từ bên trong bạn cần phải bổ sung những chất dinh dưỡng cũng như các thức uống khác để giúp làm sạch phổi và bảo vệđường hô hấp của chính mình.

✅ Nguyên liệu
– 1 đoạn củ sen khoảng 12-14cm
– 1 quả lê
– 700ml nước chín
– 1-2 thìa mật ong nguyên chất

✅ Cách làm như sau:

• Bước 1:
Sơ chế củ sen và quả lê, hãy gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. 
• Bước 2:
Cho củ sen, lê vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn với 700ml nước chín.
• Bước 3:
Ray hỗn hợp vừa xay qua 1 mảnh vải sạch, vắt kỹ để loại bỏ bã. Phần nước sau khi đã ray xong có thể hòa thêm mật ong vào là có thể thưởng thức ngay.

Theo tài liệu Trung Y thì cho rằng củ sen có giá trị dinh dưỡng phong phú, là “thần dược” thanh nhiệt, có tác dụng cầm máu, kiện tỳ, dưỡng vị, bổ khí, dưỡng huyết. Y học hiện đại cũng đã chỉ ra loại củ này chứa 70% tinh bột và nhiều loại khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, photpho, vitamin B, vitamin C, chất béo, protein, đường… Trong khi đó lê lại là phương thuốc cực tốt cho họng.

Bên cạnh đó, mật ong là nguyên liệu từ xa xưa đã được biết đến nhiều công dụng phòng bệnh như giảm cholesterol, bồi bổ sức khoẻ tim mạch, giảm căng thẳng mệt mỏi và có giấc ngủ sâu. Việc kết hợp cả 3 nguyên liệu trên sẽ giúp làm sạch phổi, bảo vệ đường hô hấp và diệt vi khuẩn có hại.

Còn chần chừ gì nữa, đây chắc chắn là món đồ uống nên có trong thực đơn gia đình bạn đấy!

Trả lời